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体型决定健康!庄淑旂博士:驼背、下腹凸该这样吃

如何诊断您的体型?
在自我健康管理法中,体型的自我诊断十分重要,各人的体型因各人的饮食习惯而有所不同,在中国传统食补观念中,食物各有一利一害,每一种食物因为吃的人健康状况不同而产生不一样的效果,有的人吃出健康,有的人却吃出毛病。
比如说,为了消除疲劳,胖子适合吃柠檬加醋等食物,可是瘦子就不适合了,反而要吃多脂肪、甜的食物来补充。由此可见,不同的人有不同的方法,万万不可以一套放诸四海皆统一的做法去实行。一旦判断出自己的体型,能了解自己目前健康的情况,预知未来可能会罹患的疾病,事先改良饮食的习惯,相信体型是可以改善的。
体型决定健康!庄淑旂博士:驼背、下腹凸该这样吃
四种体型的特徵
阿娘认为,体型不仅与性格相关,就连气体滞留体内的部位、易患的疾病、性生活、食物的偏好,菜单都和体型息息相关。其中,尤其是体内的胀气,一旦滞留在胃、肠内,会压迫周围的神经和血,如果体内没有胀气,或者以饮食、按摩、体操、生活习惯等方式排除胀气,则必能预防疾病,保持健康。所以,她按照体内胀气容易滞留的部位和腹部突出的情形,将体型分类,现分别叙述如下,提供参考:
※驼背型
请将您的身体贴靠墙壁,脚跟和臀部、背部都要紧紧贴着墙壁,如果肩膀无法靠墙,就是驼背型。这种体型的人,肩胛骨较容易长肉,而胸部的肌肉却很少,肩和背易有凝重的感觉,常有睡眠不够的现象。
驼背者因为肺的下部受到挤压,只能以肺的上部呼吸,因此肺活量很小。如果稍受到刺激,就会打乱呼吸的平衡,对外界刺激的抵抗力很弱,不仅容易感冒,眼睛也很容易疲劳。此外,便祕、下痢、肺癌等病罹患的机率相当高。如果是女性的话,生理期间较易罹患感冒。

※上腹部突出型
上腹部突出型的人肌肉厚,从胸部到胃部开始突出,常被误认为体型很雄壮,实际是外强中乾型。这种体型的人胃部容易积存胀气而突出,经常打嗝,晚上就寝前会有不吃宵夜就无法入眠的习惯,所以常造成胃扩张,吃得太饱,营养太多,运动不够是此体型者容易感冒的主因。
而胃部容易积存胀气,所以肺部时常被由下往上压,呼吸运动相当不顺畅,使得在感冒时会出现肩膀痛、头痛等症状。
※下腹部突出型
下腹部突出型的人肌肉少,肚脐以下的下腹突出,整个内脏往下垂,肚腹完全鬆弛。因为平日喝太多水份,嗜食汤泡饭等类食物,又加上营养不够而形成这种体型。
下腹部突出者极易积存胀气在下腹内,要多留意手脚等身体末梢部位的冰冷。常罹患的疾病有胃下垂、胃癌等消化系统的疾病。如果是女性的话,易患子宫癌、乳癌、乳腺肿、子宫筋肿等妇科的疾病。
※标準型
标準型係指没有以上三种体型的缺点,亦即体内不积存胀气且体重合乎标準的体型。我们大家追求的就是这种体型,只要继续维持下去,健康常伴随您左右。
体型决定健康!庄淑旂博士:驼背、下腹凸该这样吃

改善四种体型的饮食法
正常体型的人,维持平日的生活与饮食习惯即可,现在针对其他三种体型的人提供一些改善体型的食物:
※驼背型
驼背体型的人,平常是个神经质的人,容易受惊吓穷紧张,也很容易疲惫。此类型的人应儘量不吃辣的食物,以免神经更加不安定,身心不协调。
由于驼背体型的人有偏食的不良饮食习惯,所以建议您改吃单味饮食,特别是甜、酸、鹹三种味道不要混在一起吃,免得使自己的神经产生混淆的感受。我们知道人的情绪一受干扰,食慾、消化力都会下降,而神经质的人最怕处于不稳定的状况,倘若消化减低,吸收营养的力量自然也削减,造成体内积存过多的胀气,如果故意漠视这个问题,体型当然没有办法获得改善。
驼背型的人应排除万难,尽全力去修饰自己的体姿,以便能改良为正常的体型。反之,会引发各种疾病,特别是呼吸器官系统的前癌症状。既然此类型的人易神经不稳定,所以在饮食方面不吃刺激性、兴奋性的食物,尽量拒绝干扰神经平衡的饮食方法。
可吃食物:
毛豆、碗豆、碗豆夹、敏豆、干贝、菠菜、生菜沙拉、绿菜花、贝类、海藻类、绿色蔬菜、鲍鱼、蚵、蛤蜊、鸡肫、牛猪舌、尾、心、甘蓝菜、芽甘蓝、莲藕、萝蔔、茼蒿、慈菇、植物性油及葡萄、杨桃等盛产期水果。
忌吃食物:
火腿、香肠、腊肉、猪肝、芥茉、辣椒、青椒、胡椒、姜、辣油、山韭菜、葱类,大蒜、咖啡、糖、煎饼、小甜点、烤焦的麵包、烤鱼、烤肉、马铃薯片、锅巴、烧饼等。
其他的菜色,如以糖、酱油和在一起的煮食,酱油熬煮加糖又如盐、火锅等的东西切记要忌口,更不可以将冷热的东西混着吃,食物上可淋些白兰地或威士忌作调味。

※上腹部突出型
上腹部突出的人,往往是因为吃东西吃得太多、太快,造成体重过重所致。此类型的人在早、午、晚三餐份量分配上,建议改为早三、午二、晚一的饮食法绝勿食宵夜,而且需要吃一些较凉性、酸性的食物可加醋或柠檬等,并使用葵花油、玉米油来刺激新陈代谢。相反地,甜食、油炸食物、刺激性食物、烤的炒的食物都应该避免去吃。上腹部突出的人,时常有疲劳的感觉,如果想解决这个困扰,以及上腹突出的缺点,希望在晚餐的份量尽量少一点,如果能够不吃是最好的了。
可吃食物:
生鱼片、生萝蔔、瘦肉、牛舌、鸡肫、果汁、生拌沙拉、麵、海藻类、笋、蒟蒻、牛蒡、白菜、大芥菜、南瓜、青色番茄、豆腐等及凤梨、西瓜、柠檬等水果。
忌吃食物:
香肠、火腿、燻肉、烤土司、烤鱼、烤肉、糖、饼乾、油炸物、牛油、多脂肪的肉炒的菜、芥菜、姜、辣椒、胡椒、咖啡、葱、大蒜、咖哩、芥茉、锅巴、煎饼、炒的菜色、炒的豆类等。
※下腹部突出型
此种体型的人避免吃寒性与酸性食物,这些不但造成内脏下垂,而且也会压迫到鼠蹊腺,造成下肢神经痛,甚至举步难行。作菜时可用胡麻油,或以葡萄酒调味,并要少量多餐,水分限一百c.c. 一次量,饭前须休息10至20分,且平时忌拿6斤以上重物,并须绑腹带,才会吸收营养,且不会腰痠。并可吃刺激性的东西、脂肪多的鱼、肉类和甜食。
可吃食物:
腊味、香肠、火腿、青鱼、鸡皮、带皮的肉、牛尾、鸡翅、猪腰、牛油、猪油、大蒜、山韭菜、姜、辣椒、芥茉、葱、咖哩、胡萝葡、肝脏、肫等。少量烤的食物、饼乾、糕点在饭后吃,木瓜、桃子、荔枝等水果亦好。
忌吃食物:
醋、柠檬、鹹梅、草莓、柑橘、沙拉酱、青番茄、番茄酱、酸乳酪、生蔬菜、生水、生鸡蛋、生鱼片、红花油、茶拌饭及麵、海藻类、竹笋、蒟蒻、牛蒡、白菜、腌白菜、酸菜、南瓜、大芥菜、豆腐等。

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